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當(dāng)前位置: 新中式家具 ? 整木學(xué)堂? 裝修好文? 正文

新中式家具|待到春風(fēng)試新茶,介紹綠茶知識

2023-10-16 11:54:30新中式家具114 人查看

冬去春來,綠柳撫風(fēng),萬物復(fù)蘇之時,一切皆是如此新鮮。“冬喝紅,夏喝綠”,溫度漸漸上升了,清新的綠茶成為了許多愛茶人士的當(dāng)頭首選。今日,新中式家具小編為大家介紹些極具代表性的春季綠茶,來看看哪款更合你的心意。

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1、西湖龍井

杭州西湖龍井,始于宋,聞于元,揚于明,盛于清,具有1200多年的歷史,其外形扁平挺秀,色澤綠翠,內(nèi)質(zhì)清香味醇,泡在杯中,芽葉色綠,細嫩成朵,以“色翠、香郁、味甘、形美”四絕著稱。

2、碧螺春

碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳中區(qū)太湖的洞庭山,因此,又稱“洞庭碧螺春”。因葉片成卷曲狀,會在水中下沉,沖泡之后,茶湯濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。

3、安吉白茶

其外形挺直略扁,形如蘭蕙;色澤翠綠,白毫顯露;葉芽如金鑲碧鞘,內(nèi)裹銀箭,十分可人。沖泡后,清香高揚且持久,滋味鮮爽,飲畢,唇齒留香,回味甘而生津。

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最后,飲茶必先煮水,新中式家具小編科普煮茶之鐵壺知識:

鐵壺?zé)悬c溫度高,所以散熱慢,保溫的時間也更長,利用高溫水泡茶,可激發(fā)和提升茶的香氣。鐵壺煮水還能釋出易于人體吸收的二價鐵離子,夠吸收水中的氯化物,使鐵壺煮出來的水和山泉水有異曲同工之妙,水質(zhì)甘甜,是泡茶最理想的水。