如今,隨著(zhù)社會(huì )的高速發(fā)展,讓生活和工作節奏越來(lái)越快,傳統的生活方式被逐步改變,尤其是現在越來(lái)越多的人接受了外賣(mài)以及一些速食食品,當你有效降低做飯的時(shí)間成本后,你會(huì )有更多屬于自已的時(shí)間。 而微波爐讓隨時(shí)加熱放熱放涼的外賣(mài)、速食更加高效,同時(shí)還能幫助你在家里完成食物解凍、蛋糕烘焙等工作。那么烹調用爐時(shí),光波爐與微波爐哪個(gè)用起來(lái)更方便安全,烹飪的食物哪個(gè)更美味。下面就和順德新中式家具小編來(lái)看看光波爐和微波爐的區別是什么吧。
1、什么是微波爐?
微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。
2、什么是光波爐?
光波爐是一種家用烹調用爐,號稱(chēng)微波爐的升級版,光波爐與微波爐的原理不同。比較優(yōu)秀的一點(diǎn)是不會(huì )把食物烤焦,保證食物色澤,口感更好。
二、光波爐和微波爐的區別
1、加熱方式的不同
1.微波加熱原理是通過(guò)微波發(fā)生器產(chǎn)生高頻振動(dòng)的微波,這種高頻微波能夠穿透食物,同時(shí)使食物中的水分子也隨之產(chǎn)生高頻的劇烈振動(dòng),從而產(chǎn)生大量熱能。而光波加熱原理則是利用光波發(fā)生器迅速產(chǎn)生光能和高溫熱能,將食物外到里進(jìn)行加熱。
2、對人體的影響不同
2.微波爐是微波輻射,對身體有害。光波爐的原理是石英管發(fā)熱+風(fēng)扇的熱循環(huán),沒(méi)有輻射,健康環(huán)保,而且烹飪的食物美味健康,孕婦和孩子可以放心食用。
3、用途上的不同
1.微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料制成。
2.光波爐不挑鍋具,有炒菜,蒸,燉,煲,煮飯,熱奶,殺菌,取暖,除濕,防潮等多種功能。