我們都知道中國自古以來就是茶的故鄉(xiāng),茶文化也是中華民族千年歷史的瑰寶。茶文化在很多茶樓茶館或地方也叫茶道,比如說有的茶樓茶館接待廳中央會鑲有大大的“道”字。作為茶文化載體的常見的茶樓有中式茶樓、現(xiàn)代茶樓、綜合型茶樓等。其中以中式茶樓最能體現(xiàn)中華民族茶文化的特點和魅力。和其他的室內(nèi)設(shè)計作品相比,中式茶樓設(shè)計要注意的不僅是環(huán)境的美化,更需要注意的是茶文化氛圍的營造。那么對于中式茶樓設(shè)計需注意哪些要點呢?
茶樓商品銷售區(qū)是最常有顧客光臨的地方。有的顧客就算是不買茶樓產(chǎn)品,他們也會欣賞各種茶禮盒、茶具等,因此貨架用玻璃柜、多寶格等更方便顧客觀賞。另外茶樓商品銷售區(qū)應(yīng)該具有開放性和文化感,至少要讓人覺得此區(qū)域主要是弘揚和展示茶文化而不是銷售茶產(chǎn)品的。一般茶樓經(jīng)營的商品包括茶品、茶禮盒、各種茶具以及一些與茶文化相關(guān)的文化類產(chǎn)品。商品銷售區(qū)的設(shè)計原則主要是開放性和文化感。
如果要在茶樓散臺處進(jìn)行茶藝表演,就需要有一個大小適合的舞臺,當(dāng)然古箏、茶桌、茶具都不能少,尤其要布置的更加古樸一點。就算不表演也會是非常好的裝飾,不經(jīng)意間中國古典文化的韻味就會慢慢彌散開來。
如果散臺區(qū)域空間足夠?qū)掗煹脑挘敲闯朔胖米酪我酝猓€可以考慮小而精致的景觀布置。比如小橋流水、曲水流觴等于方寸間展示自然風(fēng)光,這些茶樓設(shè)計都是能讓人頓覺舒適的地方。很多顧客之所以經(jīng)常光臨某家茶樓,往往因為特別迷戀此茶樓的某處景觀。散臺區(qū)設(shè)計的原則是舒適和寬松。
相對與包廂來說,茶廳在茶樓中屬于半開放式的空間,茶廳的布置要比散臺更講究一些。而對于包廂的設(shè)計就要講求整體裝修布置的風(fēng)格了。目前常見的茶樓主要有中式、休閑和綜合等風(fēng)格。中式茶樓設(shè)計風(fēng)格一般配置做工精細(xì)的古典家具、雕花門窗、古典絲綢甚至刺繡的靠墊、枕頭等物品,若配備有傳統(tǒng)民族特色的燭臺、燈籠等家具燈具,則更能創(chuàng)造一種古樸氣氛,從而帶給人古代貴族的感覺。
而休閑風(fēng)格的多以舒適為主題,休閑風(fēng)格的陳設(shè)看起來往往都非常的柔軟閑適。比如明亮的布面沙發(fā)、大棵的綠色植物、設(shè)計精美且具有現(xiàn)代感的茶具等,這些布置都能快速的把人帶入一種放松的狀態(tài)。而中式風(fēng)格則體現(xiàn)一種古樸自然及“茶禪一味”的精神內(nèi)涵。
中式茶樓設(shè)計對于細(xì)節(jié)處也是特別注重的。比如茶單的設(shè)計就可以自由創(chuàng)造,把它設(shè)計成任何一種具有中式風(fēng)味的造型。諸如此類的細(xì)節(jié)設(shè)計部分還有很多,比如店卡、杯墊、燭臺等,甚至可以為茶樓不同的區(qū)域放置不同風(fēng)格的屏風(fēng)。現(xiàn)代的茶樓往往是綜合體現(xiàn)格調(diào)與品位的地方,茶樓室內(nèi)室外無不體現(xiàn)著設(shè)計,尤其對于高級的茶樓來說更是重視細(xì)節(jié)的設(shè)計。有文化感的、精致的設(shè)計往往讓人歡喜,再配合柔和的燈光及溫馨環(huán)境更能讓人感到舒適,流連忘返甚至再次光臨。
以上所介紹的是中式茶樓設(shè)計幾個基本要點。茶樓作為一個比較綜合的體現(xiàn)文化和格調(diào)的地方。需要注重的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止以上幾要點。除了以上幾個要點以外茶樓的燈具設(shè)計、整體裝飾設(shè)計、家具設(shè)計甚至衛(wèi)生間的設(shè)計等,都需要和茶樓的整體氛圍和格調(diào)相融合,給人創(chuàng)造一種中式古樸高雅的文化氣氛。