一般的廚房工作流程會(huì )在洗滌后進(jìn)行加工，然后烹飪。最好將水池與灶臺設計在同一流程線(xiàn)上，并且二者之間的功能區域用一塊直通的臺面連接起來(lái)作為操作臺。
2、水池或灶臺距離墻面至少要保留40厘米的側面距離。
水池的下面最好放置洗碗機和垃圾桶，而灶臺下面放置烤箱。這種搭配會(huì )帶給使用者更多的便利。
3、廚房臺面應盡可能根據不同的工作區域設計不同的高度。
有些臺面位置低些會(huì )更好，如果使用者很喜歡做面點(diǎn)，那么常用來(lái)制作面點(diǎn)的操作臺可將高度降低10厘米。但是，在櫥柜的設計中也不能過(guò)分追求高低變化，特別是在較小的廚房中，過(guò)多的變化會(huì )影響整體的美觀(guān)。
4、冰箱應設計在離廚房門(mén)口最近的位置。
冰箱的附近要設計一個(gè)操作臺，取出的食品可以放在上面進(jìn)行簡(jiǎn)單的加工。在廚房的流程中，以冰箱為中心的儲藏區，以水池為中心的洗滌區，以灶臺為中心的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時(shí)，最為省時(shí)省力。
在廚房與餐廳之間加一道滑動(dòng)門(mén)也是很好的處理方式，平時(shí)兩個(gè)空間融為一體，炒菜時(shí)關(guān)上門(mén)，讓廚房成為獨立的操作空間。
6、電器采用內置的方式。
整體廚房的要領(lǐng)即為廚房中的所有物品，包括餐具、鍋具、炊具，以及電器全部放置于櫥柜之中，使廚房整齊劃一。冰箱放置在離門(mén)口最近的高柜中，與門(mén)的開(kāi)門(mén)間距至少為70厘米，這樣打開(kāi)門(mén)的時(shí)候不會(huì )擋住冰箱。如果空間很小，就要選擇推拉門(mén)。烤箱放置在灶具下方的底柜中，烤箱附近要有一個(gè)小的操作臺面。洗碗機放在水池附近的底柜中，方便上下水源。其他的小電器可以根據廚房的格局及家人的生活習慣使它們各得其所。
